この舞台は、役者と音楽家が一体となって作り上げる新しい形のライブを目指してスタートし、日本では数少ない「大人の観客が楽しめるお洒落なエンターテイメント」として高い評価を得、今では青山円形劇場の冬の風物詩として定着しております。さまざまなステージが趣をこらしながら競い合い、移り変わりの激しい12月というシーズンにあっての11年という年月の重みを思えば、支持していただいているお客様への感謝の念が絶えません。

11年目の今年は“新装開店版”としてステージの形を一新、今までの舞台成果を踏まえながらも新しいアプローチでの取り組みに挑戦したいと考えています。
この10年間のステージのイメージを大切にしながらも、『ア・ラ・カルト』がどう生まれ変わるのか？
どうぞ、ご期待ください。

舞台は、あるレストランの開店から閉店までをショートショートのお芝居と生演奏の音楽で綴ります。役者は、レストランのオーナーであったりギャルソンであったりお客さんであったりと数々の役に変わりながらショートドラマを演じ、音楽家はさながらそのレストラン専属のバンドマンといった役回りで中西俊博のオリジナル曲やスタンダードジャズで奏でます。
劇中にはショータイムもあり、そこでは自称専属歌手「ぺギー冨岡」を始めとする個性派の名（迷）キャラクターたちが歌やダンスを交えて思い切り楽しいステージを展開します。

観客は、時に大笑いし、時にうっとりし、時にしみじみしながら、観終わった後、このレストランの名が実は「人生」というのではなかったのかと思い始めます。そして、観客自身もまた人生という名のレストランで、決まり切ったコース料理でなく自分自身の「ア・ラ・カルト（一品料理）」を選びながら、今を生きている（ライブしている）のだと言うことに気付き始めます。『ア・ラ・カルト〜役者と音楽家のいるレストラン』は、そのような想いと願いを込めたステージです。